Clara de Ovo em Pó - Albumina

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R$ 49,90

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Clara de Ovo em Pó - Albumina - Suplementos e Complementos Nutricionais

Clara de Ovo em Pó

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  • Clara de Ovo em Pó 
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Descrição

Condição do Produto: Novo

 Clara de Ovo desidratada Pasteurizada 1k ( equivalente à 240 claras )

- isento de colesterol e lactose, composto exclusivamente de clara de ovo desidratada e pasteurizada.

Características Especiais

A clara de ovo é fonte concentrada de albumina – proteína de alto valor biológico, considerada padrão mundial por fornecer todos os aminoácidos essenciais em quantidades e proporções ideais, inclusive os ramificados (BCAA’s), para manutenção do balanço nitrogenado positivo e o crescimento e/ou desenvolvimento físico. Apresenta alta digestibilidade, o que leva à máxima assimilação do organismo. Cada colher de sopa equivale a 1 clara de ovo.

Sugestão de Uso

 

Þ Como complemento/suplemento alimentar para pessoas que necessitam de uma maior ingestão de proteínas, enriquecendo sopas, sucos e vitaminas.

Þ Como complemento/suplemento alimentar para atletas, esportistas ou pessoas com grande desgaste físico.

Þ Em casos de hipersensibilidade ao leite de vaca.

Þ Nos casos de hipercolesterolemia, pode ser usada no preparo de massas e doces em geral, pois não contém gordura nem colesterol.

Þ Quando reconstituída, pode ser usada como clara de ovo comum em receitas caseiras.

Sugestão de Consumo

 

De 2 a 3 vezes ao dia, de preferência no desjejum e/ou nas pequenas refeições (lanches e ceia). Atletas e praticantes de atividade física podem consumir  logo após os treinos e/ou antes de dormir.

Sugestão de Preparo

Dissolver 2 a 4 colheres de sopa em um copo grande (300mL) de leite, suco de frutas, vitaminas, ou ainda em sopas e mingaus.

Reconstituindo a Clara do Ovo Para Preparações

Cada 4g de clara de ovo em pó correspondem a aproximadamente uma clara de ovo in natura. Para reconstituir, basta adicionar a cada parte de clara de ovo em pó, 5 partes iguais de água fria e mexer. E assim sucessivamente conforme a tabela a seguir:

Nº de Claras

Albumina Pura

Água

1

4g (1 col sopa rasa)

5 col de sopa

2

8g (2 col sopa rasa)

½ xícara de chá

4

16g (4 col sopa rasa)

1 xícara de chá

25

100g (25 col sopa rasa)

6 ½ xícaras de chá


Cuidados de Conservação

Conservar o produto em local fresco, seco e ao abrigo da luz. Após o uso conservar a embalagem bem fechada. Após o preparo, recomendamos o consumo imediato a fim de preservar suas características sensoriais (cor e consistência). Consumir preferencialmente até 30 dias após a abertura da embalagem.

 

Informação Nutricional

Nutrientes

100g

4 col sopa (16g)

%IDR* em 100g

Composição de aminoácidos por 100g***

Valor calórico (cal)

354,20

56,63

**

Alanina (g)

6,01

Lisina (g)

5,02

Proteínas (g)

78,90

12,62

157,8

Arginina (g)

4,79

Metionina (g)

3,30

Carboidratos (g)

9,20

1,47

**

Ácido Aspártico (g)

7,62

Fenilalanina (g)

5,30

Gorduras (g)

0,20

0,03

**

Cistina (g)

1,98

Prolina (g)

3,32

Fibra alimentar (g)

0,00

0,00

**

Ácido Glutâmico (g)

11,84

Serina (g)

6,63

Colesterol (mg)

0,00

0,00

**

Glicina (g)

3,66

Treonina (g)

3,91

Cálcio (mg)

62,00

9,92

7,75

Histidina (g)

1,81

Triptofano (g)

1,26

Sódio (mg)

1030,00

164,8

**

Isoleucina (g)

5,41

Tirosina (g)

3,39

Ferro (mg)

1,00

0,16

7,14

Leucina (g)

7,56

Valina (g)

6,74

*Ingestão Diária Recomendada para adultos segundo portaria n° 33 SVS / MS – 1998.
** IDR não estabelecida.
*** Fonte: Souci, Fachmann, Hraut. Food Composition and Nutrition Tables 1989 / 1990.

Ingrediente
Clara de ovo desidratada e pasteurizada

 


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O produto encontra-se em: São Paulo - SP

Envio por conta do: Comprador

Envio internacional: Não

Dimensões do produto:

Profundidade

20,00 cm

Altura

10,00 cm

Largura

20,00 cm

Peso

1,30 kg

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